——访大理天赐生物科技有限公司董事长潘利军

近日，位于大理市银桥镇的大理天赐蓝莓种植基地正式开园，各地美食爱好者、健康饮食追求者、旅游观光者纷至沓来，络绎不绝。记者为此专访了大理天赐生物科技有限公司董事长潘利军先生。

项目前景：要把大理打造成为“中国精品蓝莓之乡”！

潘利军先生介绍说，大理天赐蓝莓种植基地，是大理市委、市政府发展高原特色农业、推进农业产业调整的重点项目，也是中国西南部最大蓝莓种苗繁育基地。基地目前种植面积2000亩，其中蓝莓种植园580亩、蓝莓种苗培育基地1500亩；有矮丛、北方高丛、半高丛、南方高丛和兔眼蓝莓五个系列40多个品种，共生产蓝莓组培苗2000余万株。

潘利军先生是辽宁省丹东市蓝莓协会副会长，他先后在辽宁、安徽、湖南、湖北、四川、贵州等省投资兴建蓝莓产业，而大理得天独厚的自然条件让他激动不已。他说：“我们一定要把大理打造成为中国精品蓝莓之乡！”

品质决定一切：大理的蓝莓是全世界品质最好的蓝莓！

大理强紫外线是蓝莓种植的最大优势，强紫外线能刺激果皮，紫外线越强，花青素就越高；大理昼夜温差大，有利于蓝莓对钙物质增长，果实含糖量较高；苍山泉水能满足植物生长所需的矿物质；另外，大理无污染的环境也保证了蓝莓的高品质。潘利军先生无不自豪地说：“大理得天独厚的自然环境，注定了大理的蓝莓是全世界品质最好的蓝莓！打个比方说，如果要吃其他地方产的一斤蓝莓，吃大理产的半斤蓝莓就够了。”

食品安全：蓝莓是真正的绿色食品、有机食品！

在蓝莓种植园里，潘利军先生指着枝头挂满果实的蓝莓说， “蓝莓属杜鹃花科植物，含有特殊物质，虫子不吃，无病虫害，不需要打农药；另外，蓝莓的生长不需要太多的肥料，不用施化肥，甚至不用施农家肥，只需在土壤中加一点点木头的锯末之类使其慢慢腐化即可。因此，蓝莓是真正的绿色食品、有机食品，吃起来很安全。”

经济效益：带动农户增收致富，提高蓝莓附加值。

据潘利军先生介绍，在辽宁，每年只有7月份一个月可以采摘鲜果，但在大理，每年从4月份至12月份长达九个月的时间可以采摘鲜果。也正是因为大理得天独厚的自然环境，大理的蓝莓种植一改200——300株/亩的传统种植模式，使用密植栽培，一亩可种植1760株。经过基地三年培育的种苗，种植第二年就能每亩出产约500市斤鲜果，经济效益十分可观。

大理天赐蓝莓种植基地在向农民租用土地的同时，也雇请农民到公司务工，并鼓励、指导农民种植蓝莓，解决了农民的出路问题，带动农户增收致富。

另据介绍，目前公司的蓝莓产品主要是蓝莓鲜果、果酱等，为了增强蓝莓产业的发展后劲，提高蓝莓的附加值，公司现已开始筹建5000吨蓝莓加工厂，并已着手开发蓝莓酒等深加工产品，健康美味、具有保健作用的蓝莓酒很快就会与消费者见面。

知识链接：

蓝莓，学名越橘，属杜鹃花科，被誉为“第三代水果”，是当今世界已开发的最具独特保健作用的小浆果类果品之一，含有丰富的花青素、SOD及多种维生素。医学试验证明，蓝莓在缓解眼部疲劳、预防尿路感染、抗癌、延缓脑神经衰老、增强心脏功能提高免疫力方面有明显效果。蓝莓还被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，具有极高的经济价值。

（杨正邦 雷晓红）